Domácí špajzka
Urodila se vám letos na zahrádce hromada ovoce, zeleniny a bylinek či jste si přinesli z lesa velký košík hub a potřebujete celou sklizeň rychle zpracovat?
Tento praktický průvodce domácí konzervací vám poskytne nejen přínosné informace o základních způsobech uchovávání potravin (mražení, sušení, zavařování, nakládání do soli, kvašení), ale nabídne vám také téměř 100 chutných receptů, které zahrnují jak klasické české zavařeniny, tak i postupy inspirované zahraničím. Nechybí ani praktické desatero úspěšné domácí konzervace.
• 5 konzervačních technik (mražení, sušení, zavařování, nakládání do soli, kvašení)
• chutné recepty na konzervaci 17 druhů ovoce, 12 druhů zeleniny, 9 druhů bylinek a hub
• 10 praktických rad pro úspěšnou a bezpečnou domácí konzervaci.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kuchařky |
|---|---|
| Vazba: | Pevná |
| Autor: | Kamila Procházková |
| EAN: | 9788026426981 |
| Formát: | 160 x 230 mm |
| Počet stran: | 312 |
| Rok vydání: | 2019 |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
