Domácí řeznická kuchařka

Novinka
Kód produktu: A1898 Kód výrobce: 9788026409953 Vydavatel: CPress
-47 %
Ušetříte
140,00 Kč
299,00 Kč
159,00 Kč
144,55 Kč bez DPH
Skladem
Ks

Milujete klasické domácí zabijačkové výrobky? Udělejte si je sami! Kniha plná návodů, jak si vyrobit jelita, jitrnice, tlačenky, paštiky, klobásy, párky, salámy, šunky, prejt, ovar a další. Vše zvládnete udělat i v bytě, nepotřebujete vesnický dvorek ani prasátko, stačí pouze nakoupit si suroviny a pustit se do díla. Ale pokud budete chtít, podle této knihy můžete aktivně pomáhat řezníkovi při opravdové zabijačce, protože postupy, jak na to, zde najdete také. Navíc zde naleznete kapitolu, jak si postavit domácí udírnu a návod na uzení domácích výrobků, a také kapitolu s velmi starými zabijačkovými recepty. 

Zobraz detailní popis

Detailní popis

Autor: Josef Dušátko

Vazba: Pevná

Formát: 165 x 220 mm

164 stran 

Rok vydání 2016

EAN 9788026409953

 

Hodnocení produktu

Produkt zatím nikdo nehodnotil, buďte první!

Napište hodnocení
*
*